ข่าวสาร - มีอะไรใหม่ๆ ในเรื่องการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนในปี 2024?

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ไม่ใช่แค่เรื่องของอุโมงค์พลาสติกและการรดน้ำด้วยมืออีกต่อไป เทคโนโลยี ความยั่งยืน และข้อมูลกำลังเข้ามามีบทบาทสำคัญ หากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในปีนี้ ต่อไปนี้คือสี่เทรนด์หลักที่คุณจำเป็นต้องรู้

1. โรงเรือนอัจฉริยะ: เมื่อการทำฟาร์มพบกับความชาญฉลาด

ระบบอัตโนมัติกำลังเปลี่ยนแปลงวิถีการทำฟาร์มของเรา เซ็นเซอร์อัจฉริยะ ระบบชลประทานอัตโนมัติ ระบบการให้น้ำปุ๋ย และแอปควบคุมระยะไกลเป็นคุณลักษณะมาตรฐานในเรือนกระจกสมัยใหม่แล้ว ด้วยสมาร์ทโฟน ผู้ปลูกสามารถตรวจสอบอุณหภูมิ ความชื้น ระดับ CO₂ และความเข้มของแสงได้แบบเรียลไทม์ การตรวจสอบแบบเรียลไทม์นี้ช่วยให้ปรับแต่งได้อย่างแม่นยำ สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับต้นมะเขือเทศ

ระบบเหล่านี้ไม่เพียงแต่รวบรวมข้อมูลเท่านั้น แต่ยังดำเนินการกับข้อมูลด้วย โดยระบบจะปรับปริมาณน้ำและสารอาหารให้แม่นยำตามระยะของพืชผล ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและลดการใช้แรงงานและน้ำ ตัวอย่างเช่น ในเอเชียกลางเรือนกระจกเฉิงเฟยได้นำระบบควบคุมอัจฉริยะมาใช้ ซึ่งช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศได้ 20% และลดต้นทุนแรงงานได้มากกว่า 30% ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีดังกล่าวได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นผู้เปลี่ยนแปลงเกมสำหรับผู้ผลิตมะเขือเทศ

นอกจากนี้ นวัตกรรมต่างๆ เช่น สภาพแวดล้อมที่ควบคุมสภาพอากาศยังทำให้การปลูกมะเขือเทศตลอดทั้งปีง่ายขึ้น โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศภายนอก ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรสามารถจัดหาผลมะเขือเทศสดสู่ตลาดได้แม้ในช่วงนอกฤดูกาล เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น

2. การทำฟาร์มแบบยั่งยืนที่ช่วยลดต้นทุนได้จริง

ปัจจุบันโซลูชันเรือนกระจกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนั้นใช้งานได้จริงและสร้างผลกำไรได้ดี ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อน การรวมแผงโซลาร์เซลล์เข้ากับแผ่นทำความเย็นจะช่วยลดอุณหภูมิภายในอาคารได้ 6–8°C ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้ระบบทำความเย็นราคาแพงและช่วยประหยัดไฟฟ้าได้ แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนนี้ไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดต้นทุนได้อย่างมากอีกด้วย

ระบบรีไซเคิลน้ำถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จ น้ำฝนที่เก็บได้สามารถนำมาใช้ซ้ำเพื่อการชลประทาน ช่วยลดการพึ่งพาแหล่งน้ำภายนอกและลดของเสีย ผู้ประกอบการโรงเรือนหลายรายยังนำระบบชลประทานแบบหยดขั้นสูงมาใช้ ซึ่งรับประกันว่าน้ำจะถูกส่งไปยังรากโดยตรง ช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรที่มีค่านี้ต่อไป

ในการควบคุมศัตรูพืช สารเคมีกำจัดศัตรูพืชกำลังถูกแทนที่ด้วยกลยุทธ์การควบคุมทางชีวภาพ แมลงที่มีประโยชน์ เช่น เต่าทองและสเปรย์จากพืชธรรมชาติ ช่วยให้เกษตรกรควบคุมศัตรูพืชได้โดยไม่กระทบต่อคุณภาพหรือความปลอดภัยของผลไม้ การเปลี่ยนแปลงไปสู่แนวทางเกษตรอินทรีย์นี้ไม่เพียงแต่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังดึงดูดฐานผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้นซึ่งให้ความสำคัญกับผลผลิตอินทรีย์เป็นหลักอีกด้วย

ความยั่งยืนไม่ใช่แค่คำพูดที่เป็นกระแสอีกต่อไป แต่เป็นกลยุทธ์ที่คุ้มต้นทุนและช่วยเพิ่มคุณภาพซึ่งกำลังเปลี่ยนแปลงอนาคตของเกษตรกรรมเรือนกระจก

3. ปลูกสิ่งที่ขายได้: พันธุ์มะเขือเทศกำลังพัฒนา

แนวโน้มของตลาดกำลังผลักดันให้เกษตรกรต้องคิดทบทวนอีกครั้งว่าตนจะปลูกมะเขือเทศชนิดใด ปัจจุบันผู้บริโภคต้องการมะเขือเทศที่หวานกว่า มีรูปร่างสม่ำเสมอ สีสันสดใส และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มะเขือเทศเชอร์รีที่มีน้ำตาลสูง มะเขือเทศทรงกลมเนื้อแน่น และมะเขือเทศพันธุ์พิเศษที่มีสีสันสวยงาม กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทั้งในร้านค้าปลีกและร้านอาหาร

มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองที่บรรจุหีบห่อและติดตราสินค้าได้อย่างเหมาะสมจะขายได้ในราคาที่สูงขึ้นและสร้างเอกลักษณ์ให้กับแบรนด์ได้ ตัวอย่างเช่น เทรนด์ล่าสุดทำให้มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองมีรสชาติและรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ พันธุ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจบนชั้นวางของในร้านเท่านั้น แต่ยังสร้างเรื่องราวที่ดึงดูดผู้บริโภคที่มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและเน้นเรื่องราวอีกด้วย

ความต้องการมะเขือเทศชนิดพิเศษได้รับการสนับสนุนจากการเติบโตของการซื้อของชำออนไลน์ ซึ่งทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น เกษตรกรสามารถเพิ่มผลกำไรและลดของเสียได้ โดยการจัดทางเลือกของพืชผลให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด

4. หุ่นยนต์และปัญญาประดิษฐ์กำลังเข้าสู่เรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนกำลังเปลี่ยนจากการใช้แรงงานจำนวนมากไปเป็นการใช้เทคโนโลยี AI ช่วยให้เกษตรกรตัดสินใจเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ย การชลประทาน และการควบคุมศัตรูพืชโดยอาศัยข้อมูลและการคาดการณ์แบบเรียลไทม์ เทคโนโลยีนี้สามารถวิเคราะห์ปัจจัยต่างๆ เช่น ความชื้นในดิน สุขภาพของพืช และสภาพแวดล้อม เพื่อให้คำแนะนำที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของพืชผล

ในขณะเดียวกัน หุ่นยนต์ก็ทำหน้าที่ต่างๆ เช่น การเก็บเกี่ยว การบรรจุหีบห่อ และการขนส่ง พวกมันไม่เหนื่อยล้าและมีโอกาสสร้างความเสียหายให้กับผลไม้น้อยลงเรือนกระจกเฉิงเฟยขณะนี้กำลังทดสอบระบบเก็บเกี่ยวอัตโนมัติที่ใช้ระบบจดจำภาพและแขนกลเพื่อเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศอย่างนุ่มนวลและมีประสิทธิภาพ นวัตกรรมนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานที่เกษตรกรจำนวนมากต้องเผชิญในปัจจุบันอีกด้วย

อนาคตของการทำฟาร์มมะเขือเทศดูเหมือนจะเป็นระบบอัตโนมัติ ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล และไม่ต้องลงมือทำอะไรเลย เมื่อเทคโนโลยีก้าวหน้าต่อไป เราคาดว่าจะได้เห็นนวัตกรรมใหม่ๆ ที่จะมาเปลี่ยนแปลงแนวทางการเกษตรของเรา

ยินดีต้อนรับที่จะมาพูดคุยเพิ่มเติมกับเรา!