วิธีปลูกผักกาดหอมในโรงเรือนฤดูหนาวอย่างมืออาชีพในปี 2568 พร้อมคู่มือทีละขั้นตอน

การงอกของเมล็ดและต้นกล้า: เทคนิคการปลูกผักกาดหอมในโรงเรือนฤดูหนาว

การเลือกพันธุ์ผักกาดหอมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจกในฤดูหนาว ควรเลือกพันธุ์ผักกาดหอมที่ทนความเย็นและมีอายุกลางถึงปลายฤดู ก่อนเพาะเมล็ด ให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 30°C เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4-6°C เป็นเวลาหนึ่งวันและหนึ่งคืน กระบวนการนี้สามารถเพิ่มอัตราการงอกได้อย่างมาก

สำหรับแปลงเพาะเมล็ด ให้เลือกดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ย่อยสลายดีแล้ว 10 กิโลกรัม แอมโมเนียมซัลเฟต 0.3 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 0.5 กิโลกรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 0.2 กิโลกรัม ต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร คลุกเคล้าให้เข้ากันและรดน้ำให้ชุ่ม ขณะหว่านเมล็ด ให้คลุกเมล็ดกับทรายละเอียดเพื่อให้กระจายตัวทั่วถึง หว่านเมล็ดประมาณ 1 กรัมต่อตารางเมตร กลบด้วยดินบางๆ (0.5-1 ซม.) แล้วคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อรักษาความชื้นและความอบอุ่น