การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกได้กลายมาเป็นส่วนสำคัญของเกษตรกรรมสมัยใหม่ สภาพแวดล้อมในการปลูกที่ควบคุมได้ทำให้เกษตรกรสามารถปรับการผลิตให้เหมาะสมที่สุดได้ เมื่อเทคโนโลยีก้าวหน้าขึ้น เกษตรกรจำนวนมากก็มุ่งมั่นที่จะเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศให้สูงสุด ในบทความนี้ เราจะสำรวจปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตมะเขือเทศ เปรียบเทียบผลผลิตภายใต้เทคโนโลยีเรือนกระจกที่แตกต่างกัน หารือถึงวิธีการเพิ่มผลผลิต และตรวจสอบผลผลิตเฉลี่ยทั่วโลก
ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตมะเขือเทศในโรงเรือนปลูกผัก
1. การควบคุมสิ่งแวดล้อม
อุณหภูมิ ความชื้น และระดับแสงเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นมะเขือเทศคือระหว่าง 22°C ถึง 28°C (72°F ถึง 82°F) การรักษาอุณหภูมิในเวลากลางคืนให้สูงกว่า 15°C (59°F) จะช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์แสงและการเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ
ในโรงงานปลูกมะเขือเทศ เกษตรกรได้นำระบบตรวจสอบสิ่งแวดล้อมมาใช้ ซึ่งช่วยให้สามารถปรับอุณหภูมิและความชื้นได้แบบเรียลไทม์ โดยการรักษาสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมตลอดวงจรการเจริญเติบโต ทำให้ได้ผลผลิตมากถึง 40,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์
2. การจัดการน้ำและสารอาหาร
การจัดการน้ำและสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มผลผลิต ทั้งน้ำและสารอาหารที่มากเกินไปและไม่เพียงพออาจทำให้ผลผลิตลดลงได้เท่าไรจากมะเขือเทศในเรือนกระจกต่อเอเคอร์?
การเจริญเติบโตและความเสี่ยงต่อโรคที่เพิ่มขึ้น การใช้ระบบน้ำหยดช่วยให้ควบคุมปริมาณน้ำได้อย่างแม่นยำ ในขณะที่สารละลายธาตุอาหารที่ผสานกันจะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารอย่างสมดุล
ในเรือนกระจกอัจฉริยะในอิสราเอล เซ็นเซอร์จะตรวจสอบความชื้นในดินและระดับสารอาหารแบบเรียลไทม์ ระบบจะปรับตารางการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยโดยอัตโนมัติเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของมะเขือเทศในแต่ละช่วงการเจริญเติบโต ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นมากกว่า 30%

3. การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ปัญหาศัตรูพืชและโรคพืชอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตของมะเขือเทศได้อย่างมาก การใช้กลยุทธ์การควบคุมที่มีประสิทธิภาพ เช่น การควบคุมทางชีวภาพและกายภาพ จะช่วยลดความจำเป็นในการใช้ยาฆ่าแมลงทางเคมีได้ โดยการนำแมลงที่มีประโยชน์มาใช้และใช้กับดัก เกษตรกรสามารถจัดการศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดการเกิดโรคพืชได้
ในเรือนกระจกของเนเธอร์แลนด์ การปล่อยแมลงนักล่าสามารถควบคุมจำนวนเพลี้ยอ่อนได้สำเร็จ ในขณะที่กับดักเหนียวสีเหลืองช่วยให้กำจัดยาฆ่าแมลงได้เป็นศูนย์ วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามะเขือเทศที่ผลิตได้จะปลอดภัยและสามารถแข่งขันในตลาดได้
4. ความหนาแน่นของพืช
การรักษาความหนาแน่นของการปลูกให้เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการลดการแข่งขันระหว่างพืช ระยะห่างที่เหมาะสมจะช่วยให้ต้นมะเขือเทศแต่ละต้นได้รับแสงและสารอาหารที่เพียงพอ โดยทั่วไปความหนาแน่นของการปลูกที่แนะนำคือระหว่าง 2,500 ถึง 3,000 ต้นต่อเอเคอร์ การปลูกมากเกินไปอาจทำให้เกิดร่มเงาและขัดขวางการสังเคราะห์แสง
ในสหกรณ์มะเขือเทศเฉพาะทาง การใช้เทคนิคการปลูกและปลูกพืชแซมความหนาแน่นที่เหมาะสมจะทำให้แต่ละต้นได้รับแสงที่เพียงพอ ทำให้มีผลผลิตสูงถึง 50,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์
การเปรียบเทียบผลผลิตมะเขือเทศภายใต้เทคโนโลยีโรงเรือนปลูกพืชที่แตกต่างกัน
1. เรือนกระจกแบบดั้งเดิม
เรือนกระจกแบบดั้งเดิมที่ทำจากแก้วหรือพลาสติกมักให้ผลผลิตมะเขือเทศระหว่าง 20,000 ถึง 30,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ ผลผลิตของเรือนกระจกเหล่านี้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศและสภาพแวดล้อม ส่งผลให้ผลผลิตผันผวนอย่างมาก
ในเรือนกระจกแบบดั้งเดิมทางตอนใต้ของจีน เกษตรกรสามารถรักษาระดับผลผลิตได้ประมาณ 25,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ต่อปี อย่างไรก็ตาม ผลผลิตอาจแตกต่างกันอย่างมากเนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน
2. โรงเรือนอัจฉริยะ
ด้วยการนำระบบอัตโนมัติและระบบควบคุมมาใช้ โรงเรือนอัจฉริยะสามารถให้ผลผลิตได้ระหว่าง 40,000 ถึง 60,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ ระบบการจัดการแบบบูรณาการที่มีประสิทธิภาพจะเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร
ในเรือนกระจกไฮเทคในตะวันออกกลาง การประยุกต์ใช้ระบบชลประทานอัจฉริยะและเทคโนโลยีควบคุมสิ่งแวดล้อมทำให้ผลผลิตได้ถึง 55,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ ซึ่งช่วยปรับปรุงทั้งผลผลิตและประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างมีนัยสำคัญ

3. เรือนกระจกแนวตั้ง
ในสภาพแวดล้อมที่มีพื้นที่จำกัด เทคนิคการทำฟาร์มแนวตั้งสามารถให้ผลผลิตเกิน 70,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ การจัดวางอย่างเป็นวิทยาศาสตร์และการปลูกพืชแบบหลายชั้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินให้สูงสุด
ฟาร์มแนวตั้งที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองให้ผลผลิตประจำปี 90,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ ซึ่งตรงตามความต้องการมะเขือเทศสดของตลาดท้องถิ่น
วิธีเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศในโรงเรือน
1. เพิ่มประสิทธิภาพการควบคุมสิ่งแวดล้อม
การใช้เทคโนโลยีเรือนกระจกอัจฉริยะช่วยให้สามารถตรวจสอบและปรับอุณหภูมิและความชื้นได้แบบเรียลไทม์ ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด
2. การชลประทานและการใส่ปุ๋ยอย่างแม่นยำ
การใช้ระบบน้ำหยดและสารละลายธาตุอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการที่แท้จริงของพืชสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรได้อย่างมาก
3. เลือกพันธุ์ที่เหนือกว่า
การปลูกพันธุ์พืชที่มีผลผลิตสูง ต้านทานโรค ซึ่งเหมาะกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นและความต้องการของตลาด จะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยรวมได้
4. ดำเนินการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน
การผสมผสานวิธีการควบคุมทางชีวภาพและเคมีช่วยจัดการศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดความเสียหายต่อพืชผล
5. ฝึกปลูกพืชหมุนเวียน
การหมุนเวียนปลูกพืชสามารถลดโรคในดินและรักษาความสมบูรณ์ของดิน ส่งผลให้ผลผลิตในการปลูกครั้งต่อไปดีขึ้น
ผลตอบแทนเฉลี่ยทั่วโลก
ตามข้อมูลจาก FAO และหน่วยงานด้านการเกษตรต่างๆ ผลผลิตมะเขือเทศในเรือนกระจกโดยเฉลี่ยทั่วโลกอยู่ระหว่าง 25,000 ถึง 30,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์ อย่างไรก็ตาม ตัวเลขนี้แตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เทคนิคการเพาะปลูก และแนวทางการจัดการในแต่ละประเทศ ในประเทศที่มีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี เช่น เนเธอร์แลนด์และอิสราเอล ผลผลิตมะเขือเทศอาจสูงถึง 80,000 ปอนด์ต่อเอเคอร์
การเปรียบเทียบผลผลิตจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วโลกทำให้เห็นได้ชัดเจนถึงความสำคัญของเทคโนโลยีและแนวทางการจัดการในการเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศ
ยินดีต้อนรับที่จะมาพูดคุยเพิ่มเติมกับเรา!

เวลาโพสต์ : 30 เม.ย. 2568