การปลูกในเรือนกระจกหรือในร่ม: อะไรดีกว่าสำหรับโลกสีเขียวของคุณ?

2. การใช้พื้นที่: ใครสามารถให้พื้นที่สำหรับการเติบโตได้มากขึ้น?

เรือนกระจกโดยทั่วไปจะมีพื้นที่ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับการปลูกพืชจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นต้นมะเขือเทศสูงใหญ่หรือต้นไม้ผลไม้ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเรือนกระจกสามารถรองรับได้ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ในสเปน ฟาร์มมะเขือเทศแบบเรือนกระจกได้ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยใช้ระบบปลูกแนวตั้ง ซึ่งช่วยเพิ่มทั้งประสิทธิภาพและผลผลิต

อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชในร่มมักประสบปัญหาข้อจำกัดด้านพื้นที่ แม้ว่าระบบไฮโดรโปนิกส์สมัยใหม่และเทคนิคการทำฟาร์มแนวตั้งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่ แต่การปลูกพืชในร่มมักจะเหมาะกับพืชขนาดเล็กมากกว่า ตัวอย่างเช่น ชาวเมืองคนหนึ่งพบว่าแม้ว่าเขาจะสามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีในร่มโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ได้ แต่เขาไม่สามารถปลูกพืชขนาดใหญ่ได้เนื่องจากข้อจำกัดด้านพื้นที่

3. ประสิทธิภาพด้านต้นทุน: แบบไหนประหยัดงบประมาณมากกว่ากัน?

การสร้างเรือนกระจกมาพร้อมกับการลงทุนเริ่มต้นที่สูงขึ้นเนื่องจากที่ดิน การก่อสร้าง และระบบควบคุมสภาพอากาศ อย่างไรก็ตาม ในระยะยาวเรือนกระจกใช้แสงแดดธรรมชาติและสภาพภูมิอากาศเพื่อลดการใช้พลังงานและน้ำ ตัวอย่างเช่น ฟาร์มมะเขือเทศแห่งหนึ่งในอิสราเอลใช้พลังงานแสงอาทิตย์และระบบน้ำหยดที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดต้นทุนทั้งน้ำและพลังงานได้อย่างมาก

การปลูกพืชในร่มมักจะมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าในระยะยาว เนื่องจากคุณต้องใช้ไฟ LED และเครื่องทำความร้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาสภาพแวดล้อม แม้ว่าการติดตั้งเบื้องต้นอาจไม่แพง แต่ค่าไฟฟ้าและค่าบำรุงรักษาอาจสูงขึ้น ชาวสวนคนหนึ่งพบว่าค่าไฟฟ้าของเขาพุ่งสูงขึ้นเนื่องจากต้องเปิดไฟปลูกพืชเป็นเวลานาน